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炝土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮

2.切丝

3.冷水泡10分钟

4.开水焯5分钟左右

5.胡萝卜、绿萝卜、洋葱切丝，蒜切末

6.香菜切段

7.将所有食材放入盆中

8.加白糖、盐、苹果醋、鱼露拌匀即可

9.为增加食欲，用香菜叶点缀下

10.装盘，OK！开餐。

小窍门&温馨提示

1.炝菜随自己喜好添加食材。
2.不喜欢鱼露可以换成香油，我更喜欢清淡鲜香。