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香菇青菜包的做法步骤

1.将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。

2.准备馅料。

3.青菜放到热水中烫一下。

4.放到凉水中捞出。

5.沥干水分后切成末。

6.香菇攥干水分后切末。

7.面团醒好后排气再揉几分钟至光滑，切两段揉成条。

8.切成数个剂子。

9.馅料放在一起加入调料。

10.顺一个方向搅拌均匀。

11.台面上撒些干面粉 取个剂子擀成圆片。

12.包上馅料。

13.一个个放在撒了干面粉的台面上。

14.锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右。