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腊肉油豆腐炒大蒜的做法步骤

1.食材：大蒜、腊肉、油豆腐、姜。

2.油豆腐对半切开、再切成条，姜切丝。

3.腊肉切溥片。

4.大蒜切段。

5.热锅下腊肉煸炒。

6.炒至出油、加姜丝炒出香味。

7.下油豆腐翻炒一会。

8.加点水继续炒。

9.炒至水分收干。

10.加大蒜梗子炒几下。

11.再下大蒜叶。

12.加点盐、鸡精。

13.炒至断生出锅啦。

14.成品。