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1.准备食材:湿米粉,番茄,瘦肉,葱。
2.番茄,瘦肉,葱改刀切好。
3.瘦肉放入腌料拌匀腌制一会儿。
4.锅中水烧开放入番茄煮三分钟。
5.放入腌好的瘦肉片烫一分钟。
6.然后放入湿米粉煮一下下(很易熟的最多煮一分钟)。
7.翻拌匀即可。
8.碗中放入猪油,葱花酱油(米粉放猪油很搭的比较香,滑爽)。
9.将米粉倒入碗里,完成了。
10.成品图。
11.成品图。