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香煎酱油年糕的做法步骤

1.年糕一封，四条 300克。

2.拆封后，冲洗一下切成段

3.煎锅里入适量植物油，下年糕段煎

4.翻面再煎，至煎匀

5.下生抽适量

6.使年糕段上色入味

7.下少许开水

8.煎至水干

9.撒下少许十三香后即可出锅

10.成品图

小窍门&温馨提示

此年糕是粳米年糕。所以不太容易粘锅。喜欢更香点，可以煎得更黄些。