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蚝油腊肠西蓝花的做法步骤

1.准备材料。

2.胡萝卜切片，腊肠切片。

3.西蓝花分小朵。

4.胡萝卜、西蓝花分别焯水拔凉。

5.热锅凉油，加入花椒爆出香味捞出。

6.加入腊肠煸炒几下。

7.加入胡萝卜、西蓝花翻炒加蚝油、盐、鸡精调味，淋香油出锅。

8.上桌了，色泽靓丽，营养丰富。