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土豆泥饼的做法步骤

1.土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。

2.蒸熟的土豆加入

辅料

3.趁热用勺子压成泥。

4.捏成约50克左右的圆子。

5.鸡蛋打散，准备好淀粉和面包糠。

6.将捏好的圆子在淀粉里裹一圈。

7.再放入鸡蛋液里滚一圈。

8.最后裹一层面包糠。

9.用手压成饼，做好全部放入空气炸锅，表面刷一层薄油。

10.180度炸10分钟。

11.炸好装盘，可以配上番茄酱一起吃，外酥里嫩，好吃哦。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

没有空气炸锅可以直接用油炸。