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美乃滋烤三文鱼

来源:美乃滋烤三文鱼 美食制作 坐的狗  |  2023-01-22
主料:
三文鱼150g

辅料:
柠檬半个杏仁适量

配料:
现磨黑胡椒适量适量丘比沙拉酱半勺植物油适量

美乃滋烤三文鱼的做法步骤

1.取三文鱼一块,在上面用到浅浅的划几道

2.把柠檬的一部分切成丁备用

3.然后剩下半个柠檬,把汁挤在三文鱼上面,涂抹均匀。

4.再均匀涂抹盐和胡椒在三文鱼的全身上下,上手就好了,好好按摩一下!胡椒最好要现磨的啊比较香呢~涂好以后就稍微腌制个1小时左右

5.腌好以后,涂上一层美乃滋,蛋黄酱,名字很多不过其实就是丘比沙拉酱!不要天的那种哦~红色的就可以了。然后摆上柠檬碎,还可以把杏仁也切碎仍在上面。然后就可以进烤箱了。烤箱下层190℃。烤10到15分钟即可。

6.烤盘太大,显得鱼好小。。。不过一个人吃也可以啦。好好吃哈~

小窍门&温馨提示

1.美乃滋不用刷太厚 因为那个热量太可怕啦。

2.除了柠檬,大家可以自由发挥,加些彩椒什么的在上面也是很好吃的!

3.烤的时候烤盘上可以盖层锡纸,然后把烤制时间稍微延长,这样可以避免柠檬和杏仁被烤黑~


TAGS:热菜 烤箱菜 三文鱼
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