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1.做法: 将水油皮和成光滑的成团,油酥和成团。放冰箱松弛一小时。
2.将水油皮擀开,油酥铺在擀开的水油皮上,反复折叠,松弛30分钟。切成小长条,撒上芝麻,蛋液可刷可不刷,就是颜色好看一点。
3.整成型。
4.入烤箱中层,185度,20分钟。
5.成品图