您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 萝卜丝鲫鱼汤的做法,萝卜丝鲫鱼汤怎么做,萝卜丝鲫鱼汤的做法,萝卜丝鲫鱼汤的功效与作用,萝卜丝鲫鱼汤的做法又白又浓,萝卜丝鲫鱼汤的功效和禁忌
1.材料:鲫鱼、白萝卜调味:姜片、盐、香葱
2.鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。
3.萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。
4.锅置火上油烧热,将鲫鱼煎透,煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。
5.接着放姜片和葱段爆香。
6.倒入开水煮沸,加少许胡椒粉去腥。
7.盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。
8.再加入萝卜丝、盐调味,继续煮5-10分钟,出锅撒入葱花即可。