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辣鸡爪的做法步骤

1.鸡爪改刀清洗干净。

2.冷水下锅放入八角、花椒、料酒、盐。

3.水开撇去浮沫，中小火煮12分钟。

4.捞出清洗干净，冷水泡10分钟。

5.沥干水份，放入配料搅拌均匀。

6.放入冰箱冷藏，味道棒棒哒！

7.成品图。