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咖喱鸡丁炒饭的做法步骤

1.准备食材

2.鸡肉切丁，用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会，其余食材都切丁

3.锅中放油，把鸡丁炒熟盛出

4.再煸炒其余食材出香味

5.倒入鸡丁翻炒

6.放咖喱酱翻炒均匀

7.倒入米饭翻炒均匀即可

小窍门&温馨提示

米饭最好是隔夜饭，咖喱酱有一定咸度，根据自己口感添减用量。