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1.米粉提前泡一泡。
2.熟牛肉切薄片。
3.这是卤牛肉所剩的原汤 咱也别浪费。
4.把一部分汤汁烧开在加适量清水水开下米粉。
5.煮二个滚就可以加入菠菜。
6.烧开就可以,不用加任何的调味,因为这个汤汁本身就很咸。
7.看着还不错吧。
8.成品上图。