鱼丸芦芛煮乌冬

鱼丸芦芛煮乌冬的做法步骤

1.准备好食材：鱼滑、芦芛、以及乌冬。

2.鱼滑用勺子做出九颗鱼丸子，芦芛洗净切段。

3.大火烧开半锅水，放入鱼丸。

4.再放入芦芛一起煮。

5.煮至鱼丸浮起。

6.将乌冬放入，继续大火。

7.用筷子将乌冬搅散。

8.最后调入喜马拉雅盐与芝麻油即可熄火。

小窍门&温馨提示

1、煮鱼丸需要大火，浮出水面即可。2、芦芛比较容易熟，只需大火加热略煮。3、乌冬更是特别容易熟透的食材，所以这道汤煮乌冬快捷简单。
注意事项：芦芛一般人群均可食用。但，因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。