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炒红果的做法步骤

1.新鲜的山楂洗净待用。

2.用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了。

3.加入适量白砂糖，放置一小会。

4.把山楂放入小锅加入适量水。

5.中小火炖20分钟左右就可以了。

6.炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好吃的。

小窍门&温馨提示

用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减。