什锦炒豆渣的做法,什锦炒豆渣怎么做,什锦豆怎么炒,什锦炒豆腐,豆干什锦小炒,豆制品炒素什锦

主料:
豆渣，300g，蒜苔，3根，胡萝卜，半根

辅料:
蒜瓣适量，花生仁适量

配料:
盐适量，酱油适量

1.所有材料准备

2.把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁

3.锅里放多一点油，下豆渣炒出水分

4.然后把炒好的豆渣盛出备用

5.锅里再放适量油煸香蒜瓣，下蒜苔、胡萝卜炒一会儿

6.然后放入炒好的豆渣翻炒两分钟

7.加入适量的盐炒均

8.适量的酱油翻炒均匀

9.最后放入花生仁炒均即可

我喜欢吃干干的豆渣，就把豆渣水分全炒干

最好用不粘锅来炒，这要不会粘

花生仁放不放无所谓，但咬到花生时，那是满口留香

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