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黄豆芽豆渣糊的做法步骤

1.准备五谷豆浆渣、菠菜、黄豆芽。

2.锅中放适量油，加入葱姜红椒炒香。

3.加入黄豆芽翻炒。

4.当黄豆芽炒至变软时，加入豆浆渣。

5.加入适量水、盐大火煮开。

6.转中小火再煮一会，加入切碎的菠菜。

7.翻匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

豆浆糊在煮制过程中，不要加盖锅盖，以防溢锅。