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金针翡翠奶白汤的做法步骤

1.冻豆腐化冻洗净。

2.白菜洗净切好。

3.金针菇剪去须根洗净。

4.干贝洗净泡冷水至软。

5.锅里加少许油下冻豆腐煸炒。

6.加白菜炒至软。

7.加盐、黑胡椒粉、料酒调味。

8.放入水、金针菇和干贝（连同泡干贝的水一同倒入）开后闭小火炖约半小时即可。

9.闭火盛出即可开吃啦！

小窍门&温馨提示

因为泡干贝的汤也一同倒入，盐就不要多加了，可以尝一下如果觉得淡再加盐，不要一次加的很多，以免过咸。