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熟肉炖白菜的做法步骤

1.熟猪肉切片。

2.自己做的丸子和豆腐泡。

3.大白菜切条。

4.起锅烧油下入葱姜花椒炒香，放肉片翻炒。

5.炒出肥油。

6.加醋，料酒，生抽，耗油。

7.放入白菜翻炒。

8.放入丸子和豆腐泡。

9.小火炖五分钟加盐调味。