1.咸蛋黄提前放入烤箱烤熟
2.加入适量的肉松和香油拌匀
3.拌成团
4.准备好的肉松蛋黄和豆沙馅
5.黄油放在盆里软化
6.加入砂糖搅打成羽毛状
7.分2次加入蛋液搅打均匀
8.筛入低粉
9.用刮刀拌成团
10.取一半豆沙馅,搓长擀大后放入一半的蛋黄肉松
11.用豆沙馅把蛋黄肉松包裹起来
12.取一半的面条也搓长擀大,与咸蛋肉松豆沙馅一般长
13.把蛋黄肉松豆沙馅放在中间包裹起来
14.刷上一层蛋液(与前面加到黄油里打发的一起正好用了1个鸡蛋)
15.在上面裹上适量黑芝麻
16.切成小块放入烤盘内
17.放入预热好的烤箱,180度烤20分钟
18.成品图
也可以切成小块后再刷蛋液撒芝麻,我是偷懒的办法