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土豆奶香煎蛋饼的做法步骤

1.半个土豆蒸熟。

2.用勺子压成泥。

3.加一个鸡蛋。

4.加中筋面粉。

5.加牛奶。

6.搅拌均匀，如果感觉太稀，可以再加些面粉，但是也不要太浓稠。

7.热锅刷油，倒入蛋液。

8.撒上黑芝麻，煎完一面，换一面煎熟。

9.装盘，完成?。

小窍门&温馨提示

1、我没有用铁铲翻面，因为容易破，所以煎完一面先装盘，然后倒扣到煎锅，再煎另一面。
2、除了把土豆蒸熟需要点时间，其余倒是很快。