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海蛎煎的做法步骤

1.准备好材料。

2.海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟。

3.鸡蛋液打匀，红薯粉加水拌匀（水不要加太多）。

4.蒜苗切碎。

5.海蛎中加入红薯粉和蒜苗拌匀。

6.锅中入油烧热，煎到两面熟。

7.沿锅边倒入蛋液，煎熟出锅。