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鲜味平菇鲫鱼汤的做法步骤

1.全部食材

2.将平菇洗干净后撕成小条状。

3.姜洗净切成丝。

4.将葱切成葱花。

5.用姜将炒锅抹一遍防止煎鱼时火粘锅。

6.锅里放油后将鱼轻轻滑入锅内，过三分钟后翻鱼。(姜没抹匀有鱼皮粘锅了)

7.锅内加水没过鱼，最好多加点水因为要煮三十分钟。

8.放入平菇。

9.放入姜丝和枸杞熬煮。

10.出锅了，好香啊!