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鸡蛋羹的做法步骤

1.打入三个土鸡蛋。

2.加入盐打散。

3.加入温水搅拌均匀。

4.过滤一下。

5.用保鲜膜包裹好。

6.用牙签插几个口透气。

7.放入蒸锅蒸熟即可。

8.蒸好的鸡蛋羹跟嫩豆腐一样。

9.淋入香油生抽调味即可。