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酱爆鱿鱼的做法步骤

1.

主料

2.鱿鱼洗净去内脏去骨，撕去紫色皮后切花刀，洋葱切条，葱切末

3.随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干

4.锅中放适量油，烧至7、8层熟

5.放鱿鱼快速拌炒

6.放入辣椒酱和少量生抽，爆出香味

7.放洋葱，快速拌炒

8.关火，撒入葱花即可