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1.黑木耳、黄花菜温水泡发。
2.里脊肉切薄片+黄酒+淀粉+五香粉+盐+白胡椒粉,腌制。
3.热油,下花椒爆香后捞出。
4.黄瓜切滚刀块。
5.下肉片滑炒至变色。
6.加葱白和姜丝。
7.依次放入泡发后的黑木耳、黄花菜和黄瓜,加生抽加盐翻炒。
8.出锅前撒上鸡精和葱绿即可。