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香芹炒土豆条的做法步骤

1.芹菜切段（我喜欢吃芹菜叶，所以留下叶子），土豆切条（大概筷子嘴粗细），五花肉切小块，生姜切丝备用。

2.锅中热油，下五花肉煸炒出油。

3.放入姜丝和土豆条翻炒至微焦。

4.放入芹菜（叶子稍晚一点放入）翻炒，加入盐和生抽翻炒片刻后，加入少量水焖煮三分钟后出锅（因为孩子较小，土豆还是会煮的软烂些）。

5.成品。