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鲜香菇烧青菜的做法步骤

1.食材，青菜和香菇，都洗净沥干水份。

2.青菜和香菇分别切好备用，香菇切小点，好入味，易成熟。

3.起锅放油下入青菜香菇翻炒。

4.烹黄酒，快速炒匀，菜变色变软。

5.稍微沿锅边淋些热水，盖上盖焖3分钟，烧熟调味加盐，鸡精即可出锅。

6.成品，鲜香味美！