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虾皮拌豆腐的做法步骤

1.水豆腐半块蒸5分钟，豆腐比较硬实。

2.放到盘子里边备用。

3.切好的豆腐，可以按照个人的喜好切。

4.各种调料依次加入。

5.喜欢吃辣多加辣椒油。

6.最后撒虾皮，喜欢吃剁辣椒就来一勺提味，可以上桌食用了。

小窍门&温馨提示

豆腐本身是熟的，在蒸下是为了豆腐口感更好。