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自制绿豆糕的做法步骤

1.去皮的绿豆浸泡一夜

2.捞出，上锅蒸40分钟

3.捣烂，有条件可以过筛或者料理机打一下

4.锅中放入黄油，加热

5.倒入绿豆蓉，中途加入麦芽糖

6.拌匀后放冷却

7.分小剂子

8.压模

9.各种花

10.1

11.2

12.做好尽快食用

小窍门&温馨提示

喜欢甜的可以酌情加入适量白糖或者炼乳。