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橙香猪蹄的做法步骤

1.1个生猪蹄切4块，4个就是16块，焯水

2.加入所有调味料，水没过猪蹄，开大火煮沸后转小火慢炖

3.2个小时后筷子一戳就破，得了，出锅

4.软烂酥香的橙香猪蹄就好了

小窍门&温馨提示

小火慢炖，才会酥烂入味。橙皮没有可以桔皮代替。