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香辣烤茄瓜的做法步骤

1.茄子洗净，对半分，再横着切（不要切

2.涂上沙茶酱，入烤箱200度15分钟

3.调汁备用：孜然、老抽、香油、蒜泥、盐、鸡粉、肉末

4.第二次刷上调汁，再烤10分钟

5.烤制完成后，撒点葱花即可

6.装盘开吃。。