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鲍汁炒饭的做法步骤

1.先把鸡蛋磕到碗里，鲍鱼汁一包。

2.杏鲍菇、葱、姜。

3.杏鲍菇切成细丝，葱、姜切成末。

4.锅里放油，放入葱、姜末爆香。

5.放入杏鲍菇翻炒。

6.放入米饭加盐，翻炒均匀。

7.倒入鸡蛋液翻炒。

8.倒入鲍鱼汁翻炒均匀。

9.放入胡椒粉、味精调味即可。

10.盛入盘中，就可以吃了。