卤水鹌鹑蛋

来源：卤水鹌鹑蛋美食制作　开心王私房美食　 |　 2023-01-23

主料:
鹌鹑蛋，1斤卤水调料卤水，1支，清水，2碗，冰糖适量，盐适量，香叶适量，小茴适量，八角适量，桂皮适量，陈皮适量，花椒适量，甘草适量

1.准备材料。

2.鹌鹑蛋清水洗净，入煲内煲熟。

3.去壳洗干净备用。

4.卤水材料入煲内煲十分钟息火，下鹌鹑蛋浸数小时即可。

5.成品。

卤蛋浸得时间越长越入味哦！

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