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蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

1.先把生蚝出洗干净。

2.大蒜剁成蒜泥，把一半用油炸成金黄色，一半留生，然后放点盐混合在一起。

3.把处理好的蒜蓉摸在生蚝上，然后放入姜片烤10分钟就可以了。

4.蒸好之后淋上热油，因为烤箱坏了只能蒸了，蒸出来的味道其实还是很好的，只是颜色就没有烤箱做出来的好看。