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猪肉萝卜馅饺子的做法步骤

1.肉馅中加入切好的葱姜末

2.萝卜擦成丝，放入盐抓匀略腌，挤去多余的水分

3.萝卜丝切碎，放入切好的萝卜碎拌匀

4.放入食用油拌匀

5.放入蚝油

6.放入少许盐

7.放入味精，搅拌上劲

8.取饺子皮，放入拌好的肉馅，包成饺子生坯

9.依次包好，摆到蒸笼上，开水蒸十分钟左右

10.配着生抽，即可食用

小窍门&温馨提示

不要蒸的时间过长，那样萝卜会变苦。
萝卜腌制挤水时已经放了盐，蚝油酱油都有咸淡，馅里盐要少放。