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桂花酱豆沙汤圆的做法步骤

1.把豆沙馅搓成小圆球备用。

2.向糯米粉中缓慢多次的添加清水，并用筷子轻轻搅拌。

3.继续搅拌，形成干湿适宜的状态。

4.揉成面团，静置一会儿。

5.取适量的糯米面团，搓圆按扁，形成汤圆皮。

6.在糯米面皮中间放上豆沙馅。

7.用糯米面皮的四周向中间推上去，包住馅料。

8.收口包严，搓圆整形。

9.全都这样做好，吃不完的暂时冻进冰箱里。

10.锅中加水，烧开后下入汤圆，煮熟。

11.盛出装碗。

12.淋上一勺桂花酱。

13.端上桌就可以吃啦。

14.美味～

小窍门&温馨提示

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