蕃茄烧龙利鱼

蕃茄烧龙利鱼的做法步骤

1.蕃茄洗净切成小块备用

2.龙利鱼自然解冻后，清洗干净后切成大块，姜切成丝备用

3.热锅倒入适量稻米油，下姜丝煸香

4.下龙利鱼双面微煎一下

5.下蕃茄翻炒均匀至出汤汁

6.加入少许热水，及适量盐，生抽大火焖煮十分钟

7.待汤汁变浓稠时，加入小半勺白糖及胡椒粉调味

8.留少许汤汁拌饭，这样即可出锅了！

9.成品图人

10.成品图。

小窍门&温馨提示

龙利鱼自然解冻好再烧肉质更鲜美。