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杭椒牛柳的做法步骤

1.牛肉切小块，下生抽、胡椒粉、料酒腌制十分钟。

2.杭椒切小段，香菜切小段。

3.锅中烧油下牛肉丁滑炒变白下葱姜蒜炒香。

4.再放杭椒丁。

5.翻炒均匀。

6.放耗油、盐少许，鸡粉适量，下香菜段翻炒均匀即可出锅。

7.成品

8.成品