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香椿蛋饼的做法步骤

1.取面粉。

2.放食盐。

3.鸡蛋洗净。

4.打面粉里，搅拌均匀。很幸运有个双黄蛋。

5.香椿洗净切末。

6.香椿末放面蛋液里。

7.小葱洗净切末。

8.放菜蛋液里搅拌均匀，感觉有点稠，放了小许清水再次搅拌均匀。

9.热锅冷油。

10.油热放入菜蛋液。

11.一面金黄翻面。

12.两面金黄取出来。

13.一个圆饼均匀切成8块，装盘。

14.成品。