凉拌银耳的做法,凉拌银耳怎么做,凉拌银耳的家常做法,凉拌银耳还用开水煮一下吗,凉拌银耳用不用焯水,凉拌银耳的功效与作用

主料:
银耳，一朵，西瓜皮适量，黄瓜适量方腿肉适量

辅料:
脱水蔬菜，少许醋适量，盐，少许，味精，少许

1.银耳泡发后掰开洗净，过一遍凉开水

2.西瓜皮去外层绿皮

3.切成细丝

4.黄瓜刨成细丝

5.方腿肉切成细丝

6.煎锅加少许油烧至七成热，煸炒一下方腿肉丝

7.把所以食材都放一个碗里

8.把脱水蔬菜和所以调味料一起放煎锅里煮开

9.淋到银耳上，拌匀即可

方腿肉不煸炒也可以，也可以换成其他肉丝
西瓜皮不放也行

TAGS：凉菜银耳

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