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栗子炖肉的做法步骤

1.主要原料。

2.五花肉焯水备用。

3.锅里放油，放入白糖炒糖色。

4.炒到枣红色，放入五花肉翻炒均匀上色。

5.放入料酒，酱油，葱姜，大料，继续翻炒。

6.加入热水，将五花肉倒入高压锅，放盐。放入去皮的熟鸡蛋，生栗子炖制。

7.炖制二十分钟即可。

8.栗子炖肉。