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南瓜双米雁蛋粥的做法步骤

1. 备好腌制好的大雁蛋。

2.将雁蛋煮至6、7分熟。

3.剥去蛋壳。

4.取蛋清。

5.将蛋清掰成小块。

6. 南瓜去皮去瓤。

7.切成滚刀块。

8.煮锅加水，南瓜入锅煮。

9.备好糯米。

10.备好小米。

11.南瓜煮3、4分熟，糯米入锅同煮。

12.15分钟后，小米入锅同煮。

13.10 分钟后，雁蛋清入锅同煮。

14.将粥煮稠，关火5分钟，即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

煮粥的时间依据食材的多少而定。