1.提前把材料准备好备用
2.吉利丁粉加入牛奶,搅拌混合均匀
3.淡奶油用电动打蛋器打发到稠状
4.打发好的淡奶油加入牛奶里,搅拌均匀即可
5.慕斯糊倒入模具里,中间夹层放戚风蛋糕,最表面盖上慕斯糊,
6.然后放冰箱冷冻两小时
7.提前把淋面材料准备好备用
8.白糖加入葡萄糖加入水,加热到糖溶化
9.加入炼奶和巧克力,搅拌到巧克力溶化即可
10.吉利丁片提前用冰水泡软,加入巧克力糊,全部搅拌均匀
11.巧克力面糊放凉备用
12.慕斯提前脱模,把放凉的巧克力面糊淋在慕斯上
13.稍微凝结后,继续淋第二层即可
14.成光滑的表面,再把它移到蛋糕纸托上
15.切块食用
16.成品欣赏