主料:
面粉，
300克，
水，
235克，
盐，
4克，
酵母，
10克，
土豆，
1个，
马苏里拉适量，
披萨酱适量，
火腿，
4片
辅料:
迷迭香适量，
黑胡椒适量，
橄榄油适量，
盐适量意式双拼披萨的做法步骤
1.水，盐，面粉，酵母直接投入面包桶，一个揉面程序之后静置15分钟
2.土豆去皮切薄片。切好的土豆用保鲜膜包住
3.双手涂满橄榄油，取出面团，直接在烤纸上用整个手将面团铺成薄厚均匀的薄片
4.一边铺上土豆片，另一边涂披萨酱。土豆片要相互搭上一点
5.披萨酱那边铺上事先切好的火腿片。整个披萨撒上马苏里拉芝士
6.土豆的这一边再撒适量盐，黑胡椒和迷迭香
7.最后在土豆这边淋少许橄榄油
8.烤箱预热180度，中层上下火烤20-25分钟至芝士变黄即可
小窍门&温馨提示
土豆的那边不要涂披萨酱哦，不然就不伦不类了。
TAGS：
烘焙 西餐 面粉
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