1.根据食谱提供的参考配方称量食材。
2.按照先液体后固体的顺序将食材放入面包机桶内。
3.点击【一键制作】，程序自动执行。
4.面团进行第二次最终发酵后，发酵情况如图，接着进入烘烤程序。
5.这是烘烤出来的面包，若不及时断电，会自动保温一个小时。
6.将面包桶倒扣，倒出面包。
7.放凉切片享用。
8.抹点果酱同食味道更佳哦！
1、 高筋粉品牌不同，吸水性不同，我用的是金像高筋粉，其他牌子的高筋粉，注意调整液体用量。
2、 夏天或气温高时，可以用冷藏的鸡蛋和牛奶和面，抑制提前发酵。冬天或气温过低的时候，可以用温牛奶和面，同时适量增加酵母的量，促进发酵。
3、 我使用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机注意适当的调整。
