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干锅香辣土豆片的做法步骤

1.准备土豆一个，刀板香100克，香葱2颗。

2.土豆切片，花椒干辣椒适量，大蒜3瓣。

3.锅中放少许底油，把五花肉放进去煎到两面发黄出油，捞出来备用。

4.再放入土豆片，煎到两面发黄。

5.把蒜，花椒，干辣椒，放进去炒香。

6.加2勺烧烤料。

7.最后放小葱翻炒均匀出锅。

8.干锅土豆片，香辣咸香，开胃下饭。

小窍门&温馨提示

1.五花肉需要煎出油。
2.土豆片小火煎到两面变软发黄上色。
3. 无需放盐，烧烤料就咸，喜欢更辣可加干辣椒粉。