薏米苦瓜汤

薏米苦瓜汤的做法步骤

1.苦瓜2根洗净去子切大块备用。

2.准备薏米和姜。

3.猪骨头300克。

4.首先将薏米洗净泡上半小时。

5.姜切大片备用。

6.骨头飞水洗净备用。

7.放上半锅清水。

8.把姜片、骨头和泡过的薏米同时下锅。

9.大火把水烧开后撇去抹子。

10.调小火煲上2个小时。

11.现在就可以把切好块的苦瓜下锅。

12.再煲上半小时就可放盐调味关火了。

13.一碗清火的汤就好了。