1.先做酥粒、把低粉20克、软化的黄油10克,糖8克、放入碗中捏散、无干粉
2.放入冰箱冷藏一会儿。
3.除黄油外,把所有食材放入面包桶、启动揉面程序
4.揉完一个程序。方入软化的黄油。
5.揉完一个程序,取一团能够拉出透明的手膜!
6.启动发酵程序。
7.发酵至原来的两到三倍大。中间用筷子插个洞、不回缩就发酵好了。
8.取出排气、揉圆
9.平均分成七个。
10.把他们排气揉圆
11.装入盘中、进行第二次发酵。发酵至原来的两倍大。
12.均匀的刷上蛋液
13.塞上椰蓉粉。
14.撒上酥粒
15.撒上杏仁。
16.180度入烤箱、中层上下火。25分钟左右、烤至表面金黄即可。
17.绵软,拉丝非常香。
18.金黄诱人??
19.赶紧收藏吧。