主料:
鹌鹑蛋，
400克
辅料:
八角，
8个，
老抽，
2汤匙，
盐适量卤香口水鹌鹑蛋的做法步骤
1.鹌鹑蛋先用水泡一小时然后清洗干净，八角备好
2.锅内放凉水，放入鹌鹑蛋中火煮10分钟即可捞出
3.用小勺将每个鹌鹑蛋轻轻敲裂开，劲不要太猛哦
4.电饭煲内放入八角，倒入老抽，加少量的水
5.放入鹌鹑蛋，并加少许盐调味，即可按电饭煲汤键慢慢煮了
6.煮好的蛋不要急着吃，最好再在汤汁里泡6个小时，会花纹好看五香味浓郁
7.看，是不是很美很美
小窍门&温馨提示
煮好的蛋不要急着吃，最好再在汤汁里泡6个小时，会花纹好看五香味浓郁
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小菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生 鹌鹑蛋
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